Слово нашим кормильцам: Что посеяли, то и жнём, а еще думаем о перспективах

Как рассказал Владимир Сергеевич, нынче у аграриев Якокита побиты рекорды по выращиванию овса, до полуметра высотой колосится в полях эта питательная культура, любимая буренками. 90 тонн сенажа уже закручено в пленку. А сельхозоборудование и в этом году было закуплено с помощью субсидий – 5 млн рублей выделил район, более 8 млн – республика. Закупили трактор, прессподборщики, ворошилку и других механизированных помощников. Ни техника, ни люди не простаивают без дела: косят, подвяливают, обмолачивают и скручивают сенаж в рулоны по 750 кг. Отличной витаминной массой будут обеспечены на зиму 230 дойных коров и 160 телят.

Есть, конечно, и проблемы у сельчан, главная из которых – реализация своей вкусной и полезной молочной продукции. Из двух тонн ежесуточного надоя лишь тонну раскупают постоянные потребители и перерабатывают в собственном молочном цехе, выдавая вкуснейшие сливки, масло, творог. Здесь же молоко пастеризуется, проходит через гомогенизатор и с жирностью 4,2 процента разливается в литровые бутыли со штрих-кодом. Срок годности такого молока 10 суток. Но народ привык уже покупать завезенные пачки с 6-месячным сроком годности, хотя содержимое их и молоком-то трудно назвать… А оптовики, предприятия, где много «вредников», просто не хотят нести лишние затраты, ведь, закупив раз в полгода вагон такого «молока», можно больше не думать об этом важнейшем компенсирующем продукте. Однако, наши сельчане не отчаиваются, открыли еще одну торговую точку возле автовокзала, зарегистрировались на торговых площадках и намерены участвовать в торгах для школ, детсадов и больниц, пусть для начала продавать по себестоимости, даже без прибыли. Ну надо же как-то развивать хороший вкус у земляков!

Не жалуется нынче Владимир Демин и на урожай овощей. Огурцами якокитскими уже начали баловать жителей в марте, и до сих пор продают тоннами. С июня – красные помидоры в продаже, вкусные, сладкие, сахару не надо, и очередь за ними не иссякает. А вот от выращивания зелени отказались, нерентабельно, да и вредители нынче распробовали салаты, укроп, как никогда. Во избежание их нашествия на другие культуры, решили не экспериментировать на «авось пронесет».

Зато есть в планах у коллектива выращивание красивых и любимых всеми женщинами цветов. Так что будем ждать к 8 марта 2025 года тюльпановый бум с пометкой «ВЫРАЩЕНО В ЯКОКИТЕ». И это агропромышленному предприятию Ассоциации вполне по силам!